70% Pinot Noir et 30% Chardonnay

Belle robe or pâle, bulles abondantes et fines. Son nez vous envoûte de parfums fruités et gourmands. Sa bouche, ronde et généreuse, suggère du biscuit et tout un ensemble finement grillé. Bel équilibre entre la fraîcheur, le sucré et la vivacité, avec une finale d’une douceur infinie.

Nous conseillons cette cuvée en dessert, sur une cuisine orientale ou en apéritifs avec quelques tartines de foie gras et sa gelée d’oignons confits.