50% Pinot Noir et 50% Chardonnay
Robe jaune clair aux reflets verts, bulles fines et abondantes. Joli nez évoquant les fruits et les fleurs blanches. Bonne maturité sur un végétal fin. En bouche la puissance alliée à la délicatesse. Amplitude, équilibre, fruité. Finale fraîche et longue. Au vieillissement, du grillé, de la brioche.
Accompagnement : Apéritifs, crustacés, entre amis, l'après-midi.